CUMHURİYETİMİZİN 84.YILI KUTLU OLSUN...

Cumhuriyetimizin 84. yılını kutluyoruz.
Buruk bir kutlama yaşıyoruz,ancak herşeye rağmen içimizde ki coşkumuz sonsuz.
Türk milleti en güzel günlere layık bir millet.
Türk milleti toprakları için, yediden yetmişe ,elinden gelen herşeyi yapacak bir millet.
10 gündür Türkiye'nin her şehrinden gürül gürül duygu selleri aktı .
Türk halkı tek vücut oldu.
Bu haftayı allak bullak geçirdim.Hala da kendime geldiğimi söyleyemem.
Bütün enerjim,yazma isteğim ,elişlerim hepsi saklanıp gittiler bir köşeye...
Herkes cenazesini önce toprağa sonra yüreğine gömdü...
Bundan böyle onlar ,eski günlerinde olduğu gibi olamayacaklar.Yarımdır,çeyrektir,başkadır onlar...
Ama yaşam yine de devam eder.Hemen olmasa bile insan bir süre sonra eski yaşamına ,işine gücüne geri döner.
Nasıl olur bu?...
İnananlar kadere sığınır.Allah onlara sabır verir ve de alışma duygusunu...
Bu basit kelime gündelik hayatta kendi doğallığı için de görevini yapar ,farkına bile varmadan "alışma güdüsü" bir sürü ızdırabın çaresi olur...
Önümüzde ki günler ,aydınlık ,güneşli günlerimiz olsun..
Cumhuriyet bayramımız kutlu olsun...

SİYAH PROTESTO

Türkiye bugün, yani 24 EKİM 2007 günü şehitlerimiz anısına sessiz protesto yapacak. Tüm TÜRKİYE, tüm VATAN SİYAH giyecek.Bu mesajı 1 kişiye bile yollasanız yeter.

NOT: Bu Postu sayfanızda yayınlayınız lütfen.

SÖZLERİN BİTTİĞİ AN...

Milletçe çok canımız yanıyor,ülkemizi sıcak günler bekliyor...

bütün şehitlerimizin ruhu şad olsun...

ocaklarına ateş düşen nice evin,ananın babanın kardeşlerin başı sağolsun..

Türkiye ,üzgün yurdum, güzel yurdum

Boynu bükük ay çiçeği,

yazgısı kara yazılmış gelin...

................................................

Ataol Behramoğlu

PANCAR TURŞUSU

(Meşhur Amasra salatasının üzerini süslüyor pancar turşusu.)

Turşu yapmak için en güzel zamanlar.En severek yaptığım hatta tek yaptığım turşu kırmızı pancar turşusu.Karışık turşuyu anneciğim elleri ile hazırlayıp gönderiyor.Pancar turşusunu da Bartın'da keşfettiğim için yapmaktan çok keyif alıyorum, bittikçe tekrar yapıyorum.
Özellikle Amasra'da balık lokantalarında nefis salataların üzerinde kullanılan pancar turşusu ,hem görüntü olarak hem lezzet olarak harika oluyor.Ben de salatalar da ,ya da sadece dilimleyerek yemeklerin yanında kullanıyorum .
Tarif çok kolay ancak üzülerek ölçü veremeyeceğim.Her seferinde göz kararı yaptığım için belli bir ölçü yok maalesef.
Yaklaşık 2 kilo pancarı üstleri oldukça topraklı olduğu için hiç kullanmadığımız bulaşık süngeri ile güzelce yıkıyoruz.
Üstlerini örtecek kadar su ile haşlıyoruz.
30-35 dakika da haşlanan pancarların haşlanan suyunu dökmüyoruz.
Patates soyar gibi kabuklarını soyup turşuyu kuracağımız kavanoza yerleştiriyoruz.
Üzerine, atmadığımız haşlama suyuna tuz ilave edip ekliyoruz.
Kalan kısma yaklaşık yarım şişe sirke döküyoruz.
10 diş kadar sarımsağı da ekledikten sonra serin bir yere kaldırıyoruz.
4-5 gün içinde oluyor turşumuz .
aslında burada halk arasında çok komik bir ismi var ,kırmızı pancarın.Ama söyleyemeyeceğim,azcık müstehcen ,o kadarda değil ama işte öyle sayılır...)
ısrar etmeyin söylemem...
deneyin bakalım sevecekmisiniz ,bu kolayca yapılan ,tadına doyulmaz turşuyu...

DÜNYA DÖNÜYOR...

Günlerdir bayramın gelmesini bekliyorduk, geldi ve çabucak bitti.Akraba ,eş ,dost ziyaretlerine gitme ,geleni karşılama derken geçiverdi...
Bartın'da bayramlarda ikram menüsü her evde neredeyse aynıdır.Su böreği ,zeytinyağlı yaprak dolması,baklava.
Bizim evimizde de kıfayet hanıma yaptırdığım su böreği,kendim sardığım dolmalar,yine benim mutfağımdan çıkan kadayıf,elmalı pasta misafirlerimize ikram edildi...
Havaların birden soğuması ile cumartesi gecesinden beri kışlıkları çıkartmaya başlamıştım.Çıkarılan kışlıkların ütüsü ve dolap yerleşmeleri derken gerçekten hiçbirşey anlamadım bayram tatilinden...
Yaşamakböyle birşey işte,hep birşeylerin gelişini beklemek,umut etmek,
dünya dönüyor...

Ama bu gördüğünüz dünya başka bir dünya,yumuşacık.Oturduğunuz zaman hiiiç kalkası gelmiyor insanın...Dünyanın tadını çıkarmak işte bu galiba....
hepinize iyi haftalar...

ŞEKER GİBİ BAYRAMINIZ OLSUN...

Kızlarım ve ben hepinize sağlık,mutluluk,neşe,kahkaha,bol gezmeli bir bayram diliyoruz....

bayramdan sonra görüşmek üzere....

GÜLLÜ KUTU

Kağıttan güllerle ayakkabı kutusu kaplayacağımdan bahsetmiştim.Öncelikle ayakkabı kutusunu yapışkanlı kağıt folyo ile kapladım .Desenleri güllere uyum sağlayacak gibi geldi ,çiçeklerinden içinden çıkan üç boyutlu çiçekler... Yapıştırıcı,maket bıçağı,diğer malzemelerimiz.Kutunun kapağı kaplandıktan sonra yeşil renkli kağıtla ,gelişi güzel yapraklar kesiyoruz.
önce güllerimizi sonra aralarına yaprakları dağınık bir şekilde yapıştırıyoruz

Kutuyu görmek isteyen arkadaşlar, bilmiyorum kafanızda canlandırdığınız gibi birşey çıktı mı?

aslında eşref saatinde değildim ,ilham perileri yoktu yanımda...Bir an önce yetiştireyim diye yapmaya çalıştım....

GEÇ KALMIŞ BİR SOBE

sobe konusu "severim"...

sevgili rabiacım epey önce sobelemişti ,ancak başka sobelerle üst üste gelince arası geçsin diye beklerken Çocukla cocuk (sevgili özlem ve Fulya) aynı sobeyle sobeledi....

hemen yanıtlara geçiyorum.

*en başta çocuklarımı ,eşimi,annemi ,babamı,ağbimi ve ailesini çok ama çok severim...

*gece herkesler yattıktan sonra kendi başıma tv izlemeyi,örgü örmeyi,birşeyler atıştırmayı(fındık,fıstık,çikolata ,nutella...) sabaha karşı üçlere dörtlere kadar oturmayı severim...

*bilindiği üzere özellikle atık materyellerden yeni güzellikler tasarlamayı,yapmayı severim...

*apansızın karar verip bir yerlere gezmeye gitmeyi severim.Çabuk toplanma konusunda da üstüme yoktur.

*kitapları,kitapçıları çok ama çok severim.Ara verip epeyce zaman bir şeyler okumadıysam besinsiz kalmış gibi ,herşeye siyah beyaz bakmaya başladığımı hissederim.

*Kurtuluş savaşı yıllarında yaşamadığıma hayıflanır ,Atatürk'ü ve yakın arkadaşlarını severim.Her sene üç yada dört kez Anıtkabire giderim.

*İstanbul'u ,eski ama yaşayan semtlerini büyük bir tutkuyla severim.

*aslında ben eskiyen,eskimiye yüz tutmuş her şeyi severim,eşya ,giysi,kitap,plak ve eski insanları,eski sokakları...

*sinemaya gitmeyi severim...

*akşam ben mutfakta yemeği hazırlarken ,eşimle birbirimize günümüzü anlatmayı severim...

*süprizleri,güzellikleri,sıradan olmayan her şeyi severim ve

tüm bunlardan sonra , hayata balıklama atlamak isterim.........

kimseyi sobelemiyorum,bu konuda sobelenmeyen kalmadı diye düşünüyorum....

KAĞITTAN ÇİÇEK YAPIYORUZ

Merhaba,bugün sizlere kağıttan yaptığım çiçekleri göstereceğim.Çiçek saplantımız var ya her türlü malzeme ile deniyoruz çiçek yapmayı... Çiçeklerimizi altta görülen ,çiçekçilerde canlı çiçek buketi yapmak için kullanılan kağıtla yapacağız.Bu kağıdın özel bir ismi var mı bilmiyorum.Ancak bu kağıdın dokusu elde işlemeye öyle müsait ki elinizde biraz oynayınca her türlü forma girdiğini göreceksiniz.Benim evime gelen canlı çiçeklerden ayırdığım bu kağıtlarla renk renk bir demet oluşturdum ve çekmecemde kullanılmak üzere bekliyorlar.

ben doğal bir renk olan kese kağıdı rengi ile çalışacağım.Kurdele gibi kestiğim kağıdı içe doğru kıvırarak kendi etrafında birkaç tur attırıp gülün en iç kısmını oluşturuyorum.Her döndürüşüm

kağıdı geriye atarak oluyor.geriye attığım kısımda kıvrım olan yeri kendi etrafında doluyorum.Sürekli aynı işlemi yaparak gülümü büyütüyorum.Bu arada döndürme işlemi sırasında dip kısmı bozulmaması için sıkıca tutuyorum.Gerçi çabuk bozulmuyor çünkü kağıt verdiğiniz şekli alarak kalıyor

İstediğimiz büyüklüğe gelince -değişik büyüklüklerde yapabilirsiniz-en dışta kalan kısmı bir yapıştırıcı ile sıcak silikon da olabilir yapıştıryoruz.

Bu kağıtların yeşil renkleri ile yaprak şekilleri kesip yapraklarımızı oluşturmamız gerekiyor.Ayakkabı kutularını güzel bir kağıtla kaplayıp bu gülleri de üzerine yapıştırarak şık bir kutu yapmayı düşünüyorum. Sizde artık canlı çiçeklerden kalan kağıtları atmayıp ,yapacağınız çiçeklerle hem evinizi süsleyip,hem de stres atabilirsiniz....

YENİ BAŞLAYANLAR İÇİN ÇİÇEK MOTİFLERİ

Tığla yapılan çiçek motiflerini değişik yerlerden topladım.İlk defa yapacaklar için bile çok zorlanmadan örülebilen , küçük motifler bunlar.Dikkatle baktığınızda olayın renklerin seçiminde bittiğini göreceksiniz.

canlı renklerle yapılmış bu minicik motifler ne kadar gösterişli değil mi?

Benim de canlı renk ip stoğum tükendi,yeni renkler almam lazım.Ve en yakın zamanda bu motifleri yapıp değişik yerlere takıştırmam lazım...

Deneyecek olanlara kolay gelsin.Umarım bu cici şeyleri görünce ilham perileri yanınıza gelir...