24.11.2007

BEN GELDİM...

Günlerdir yokum ,elde olmayan sebeblerden dolayı.. :)
Oldukça yoğun günlerle beraber teknik sebebler de eklenince günlerdir uzak kaldım blogumdan, sizlerden canım arkadaşlarımdan....Altta yazdığım gönderi de yorumları bile yanıtlayamadım...
Evet önce mail adresimi yaklaşık iki gün boyunca kullanamadım ,dolayısıyla ne kendi bloguma ne de sizlere yazamadım,o bitti,fare bozuldu..zaman özürlü olduğumuz için yeni fare almak bugün gerçekleşebildi...
Geçtiğimiz hafta boyunca da (ve daha önce ki haftalar ..)bugün yaptığımız 24 kasım öğretmenler günü proğramı için provalarla geçti.Bartın'da ki şehir merkezinde çalışan müzik öğretmenleri ile her yıl olduğu gibi bu yıl da günlerce kendi derslerimize girmeden bu gün için çalıştık ve çok güzel bir müzik proğramı hazırladık.Fotoğraf karanlık çıkmış,aslında beni görcektiniz amma hehe karanlık bahanesi oldu...
Bu arada bütün öğretmenlerin öğretmenler günü kutlu olsun...Ne yapalım,her sene kuru kuru öğretmenler günü kutlamaktan başka bir şey yok, bir sene de maaşınıza zam yaptık kutlu olsun diyen bir hükümet görmedik henüz.. prova da geçen günler de kendi öğrencilerimden uzak kaldım ,çok özledim hepsini ,pazartesi kavuşacağım onlara.
Bu fotoğraflarını gördüğünüz yakışıklı da benim müzik öğretmeni bir arkadaşımın küçük oğluşu .Aynen gördüğünüz gibi çok ama çok sevimli alıp ısırıp ,hamur gibi yoğurası geliyor insanın,Emir bebek şimdi hasta ,iyileşince yeni fotoğraflarını çekeceğim ...

Anlatacak şeyler epey birikti,ama boğaz hiç durmuyor tabi hafta içi yaptığım ve denemenizi tavsiye edeceğim yiyeceklere geçeyim.
KURU BÖRÜLCE SALATASI

Kuru börülceleri haşlıyoruz.Soğuduktan sonra,dilediğimiz garnitürlerle çeşitlendiriyoruz.Ben mısır ,pancar turşusu,maydonoz,taze soğan koydum.Küp doğranmış domates,rendelenmiş havuç,közlenmiş kırmızı biber de aynı zaman da eklenecekler arasında olabilir tabi...
Limon ,zeytinyağ ve tuz la da tatlandırıyoruz.Çok seveceğiniz bir lezzet olacağından şüpheniz olmasın..
Artık köfteyi köfte olarak tüketmekten sıkılan kızlarım için ,yıllar önce urfa'lı bir arkadaşımın yaptığı tepsi köftesini yaptım.Hoş, tam tarifi böyle değildir çünkü anımsamıyorum orijinal tarifi.Nette gezdim ona yakın bir şey var mı diye ama bulamadım.Bilen varsa yazarsa sevinirim.

TEPSİ KÖFTESİ

KIymanın içine soğan rendeliyoruz ,dometes rendeliyoruz(ben ikisini beraber robottan geçirdim).Tuz ,karabiber,biraz kimyon ,ekleyerek yoğuruyoruz.Fırın tepsisine ince bir şekilde bastırarak yayıyoruz.



200 derecede firında kızarana dek pişiriyoruz.Üzerine yeşil biber, domates yerleştirip daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.Çabuk hazırlanan ,yeni birşeyler denemek isteyenlere alternatif....









31 yorum:

ayca dedi ki...

Öğretmenler günü kutlu olsun..:))
Sizleri hakkını hiç bir zaman ödeyemeyiz.

tugce dedi ki...

Ögretmenler günü kutlu olsun.:))
Tepsi köftesi bize hiç yabancı gelmedi bizde hemen hemen aynısını yapıyoruz bizdeki ismide sini köftesi. :)) ellerinize sağlık :))

FİLİZ BAHÇESİ dedi ki...

Öğretmenler günün seninde kutlu olsun.Hepsi harika görünüyor. Kuru börülceleri nerden bulabiliriz. Marketlerde var mı?

nihal dedi ki...

canım Peri öğretmenler günün kutlu olsun.Fotoğrafın karanlık çıkmasına üzüldüm.Emir bebek Özge 'nin mi merak ettim bu arda.

Tabiat Ana dedi ki...

Sevgili Perili Köşk,
Öğretmenler gününüz kutlu olsun efendim.

PERİLİ KÖŞK dedi ki...

Ayça 'cım içten sözlerin çok teşekkürler...
sevgiler...

PERİLİ KÖŞK dedi ki...

tuğçecim ,kutlaman için çok teşekkürler..
hımm tarifin benzemesine sevindim ,hayal ettğim gibi çıktı...

PERİLİ KÖŞK dedi ki...

filiz bahçesi,nice güzel yıllara inşallah...
yaşadığımız şehirde istediklerimizi bulamıyoruz herzaman ne yazık ki..:D
bir kere Arıcılar da bulmuştum ama hoşuma gitmemişti...
ben en son yaz tatilinden dönerken Ankara'dan Real'den almıştım .Hepsi birden haşlayıp dondurucuya attım,çıkarıp çıkarıp yapıyorum...
sevgiler...

PERİLİ KÖŞK dedi ki...

Nihalcim canım arkadaşım benim...seninde kutlu olsun,bugün burada olmalıydın çok güzel bir gün geçirdik,benim de bir solom vardı...:D
Ancak solo da görünen başka bir arkadaş,azcık gizem yaratalım değil mi ama..:D...top secret...
Evvet aynen, gördüğün dünya tatlısı ,Özgenin ikinci oğluşu..hayat süprizlerle dolu değilmi,bu da tatlı minik bir süpriz...
sevgiler...

PERİLİ KÖŞK dedi ki...

tabiat ana çok teşekkürler efendim,çok naziksiniz...özel günlerde
anımsanmak güzel bir duygu:D

Deniz dedi ki...

Börülce salatası... Cok lezzetli görünüyor. Bakliyatın her türünü severim ben :) Bir de börülcenin deniz börülcesi olanını severim... Aslında sevdim demem lazım, bu yaz yedim çünkü. Ankarada bir porsiyon bile çıkmayacak kadar az miktarı öyle pahalı ki... İmkan olsa akvaryumda deniz börülcesi yetiştiririm :)) Ya da yazın İzmir'e gittiğimde bol bol yemeli ki, burda canımız istemesin :) Tepsi köftesini ben de yapmadım, ama denemeye değer. En azından daha az uğraştırıcı, diğerinden... Ellerine sağlık...

fikriminincegülü dedi ki...

Yarınları aydınlatan güzel öğretmenim, iyiceee baktım resme.. görebildiğim kadar artık ne edecen.:) Öğretmenler günün kutlu olsun. Siz herşeyin en güzeline layıksınız. Afiyet şeker olsun canım arkadaşım. Bebe de pek güzel maşallah. Allah bahtını da güzel etsin.

cocuklacocuk dedi ki...

Özledik Perli Köşk'üm,
Öğretmenler günün kutlu olsun, çok güzel bir program çıkarmışşsınızdır eminim. (aslında bunları dün gece yazmaya çalıştım fakat sitem problemliydi.)

BeYHaN dedi ki...

sevgili perili, öğretmenler günün kutlu olsun. ben de sana sevgilerimle beraber bir kucak kasımpatı sunuyorum...

Muhabbet Çiçeği dedi ki...

Pericim, öğretmenler günün kutlu olsun canım. Özlemiştik seni. Emir bebek çok şekermiş. Aynen dediğin gibi insanın ıssırıp hamur gibi yoğurası geliyor. Bayılıyorum bebeklere yaa.Salata ve tepsi köfteside nefis gözüküyor ellerine sağlık canım...

Yıldız Yağmurları dedi ki...

Bende öğretmenler gününü kutlar bu güzel meslekte geçireceğen her günün bu değerde olmasını dilerim..
Sevgiler
Dilek

cerkes kızı dedi ki...

geç kaldım..öğretmenler günün kutlu olsun perim :) senin gibi öğretmenler oldukça sırtımız yere gelmez..baksana 10 parmakta 100 marifet :) mucuks

nur ayday dedi ki...

Peri, Öğretmenler günün kutlu olsun... Canım benim ben tanıdım seni soldan3. sensin :))
Kocaman sevgiler
nur

PERİLİ KÖŞK dedi ki...

denizcim deniz börülcsini kışın var mı anımsamıyorum varsa ben sana izmir dönüşü bir sepet bırakacağım söz...
sen bu kadar seversin ben sana zevkle getireceğim ,d.börülcesinin nasıl ayıklandığını ben bilememmiştim...öyle kafama göre yapmıştım :D
tepsi köftesini kızlar sevdi ama kolay ya ,en çok da bu hoşuma gitti...

PERİLİ KÖŞK dedi ki...

incegülüm kutlama için sağolasın,gel bir gün koyalım fotoları ceeee diyelim herkese....
amin canım...

PERİLİ KÖŞK dedi ki...

çocukla çocuk çok teşekkür ederim ,unutulmayıp hatırlanmak çok güzel...
insan biraz ayrılmaya görsün nasıl özlüyor değil mi,hata ben duramadım içim içimi yedi....

PERİLİ KÖŞK dedi ki...

beyhancığım çok teşekkür ederim canım,şimdi evimin heryeri mis gibi kasımpatı kokuyor..:D

PERİLİ KÖŞK dedi ki...

muhabbet çiçeğim uzak kalmak gerçekten çok zor bağımlı oldum ben bağımlı..:D
çok zarifsin teşekkür ederim....

PERİLİ KÖŞK dedi ki...

Dilek'ciğim çocukları ,gençleri çok seviyorum ,eminim emekli olana dek bu coşku içimde hep olacak...
teşekkürler...

PERİLİ KÖŞK dedi ki...

öznurum senin ismini görünce nasıl heyecan yaptım....
nasıl özlendiğinin farkında değilsin ..ben senin sömestr tatilinde ifadeni alacağım ona göre şimdiden hazırlan...
sevgiler...

PERİLİ KÖŞK dedi ki...

nurcum hihi değil...
hadi söylim nasılsa söylesem de belli değil...:D
ön sıra sağ en baş...
sen sol 3 derken arka sırayı kastettin herhalde yoksa aslında aynı şeyi söylüyoruz...:D

BALDAN TATLI dedi ki...

Uzun aradan sonra banada merhaba herhalde. Bu arada geçmiş Öğretmenler gününüz kutlu olsun. Kutlamalarımızı kabul buyurunuz pls. Bu arada bu müziğe hastayımdır. Bayılırım. Che guevara. Umarım yalnış yazmamışımdır.

Tabiat Ana dedi ki...

Sevgili Perili Köşkcüğüm,
Ben seni sobeledim gelip haber vereyim dedim:)
Sevgiler

david santos dedi ki...

Nice, nice and nice, thank you.


Justice for this Brazilian girl

PERİLİ KÖŞK dedi ki...

baldan tatlım sağolasın kutlama için ,sana da tekrar geçmiş olsun ,çabul iyileş...
evet şarkı o...

PERİLİ KÖŞK dedi ki...

tabiat ana en kısa zamanda yanıtlayacağım sobeni...
teşekkürler...